CIUPERCI CU BRINZA

.

O idee de moment...am oparit pentru 30 de minute ciuperci champignon in Termotop Chili de la Tupperware, am exclus coditele si am facut un mix din brinza, ardei capia rosu, usturoi, frunze de telina, cu care am umplut fiecare ciuperca. Am adaugat putin ulei de masline si putin piper. Am ornat cu morcovi taiati si am cucerit spectatorii...si de data aceasta.. Acest fel de mincare se poate servi la cina, sau ca masa de prinz..d.e fapt cind aveti chef si pofta. 

Aceste ciuperci mi s-au parut mult mai bune preparate in acest mod, nu a trebuit sa le mai introduc la cuptor unde s-ar fi copt si s-ar fi deshidratat, astfel ele raminind crocante si pline de savoare. Recomand acesta varianta celor in pana de idei prin bucatarie.

Termotop Chili - Tupperware

CHAMPHYS PASTA

 ...dah, mi-e greu sa le denumesc..dar sint paste cu ciuperci champignon...nu stiu daca au vreun nume insa mi s-a parut o combinatie buna. Am folosit paste din orez, ciupercute champignon, am facut un pic de maioneza cu ustoroi, am condimentat cu piper si un pic de oregano. Am fasonat la sfirsit cu ketchup din productie proprie, citeva masline si frunze de telina...

E o varianta de mincare fara gluten pentru cine tine acesta dieta...dar o poate servi oricine..

Am garnisit totul cu talent, am asortat culorile si am atacat...

Termotop Chili - Tupperware

Am alocat pentru pregatirea acestei cine cca.15 minute, din care 10 minute pentru a curata si spala cipercutele, apoi 5 minute in TERMO CHILI de la Tupperware in care am preparat pastele impreuna cu ciupercile. Iubesc din ce in ce mai mult acest vas care imi scuteste foarte mult timp si nu imi mai inunda bucataria de aburi.

PUI CU LEGUME INNABUSITE

...suuuper, suuper, suuper buun....

si foarte simplu de facut....legumele le-am innabusit in apa clocotita in Termotop Chilli  de la Tupperware pentru cca 30 de minute (morcov, dovlecel, ciuperci, ardei rosu, pastirnac, telina, brocoli, varza, ardei iute), taiate asa cum se observa...
Legumele isi pastreaza culorile si fibrele. E o mincare sanatoasa, cu aport insemnat de fibre si vitamine.
..iar separat, am calit carnea de pui, am condimentat-o iar la sfirsit am adaugat seminte de floarea soarelui si ceapa tocata marunt...delicios a iesit totul...si frumos colorat..rapid, gustos, si usor alunecos..;)
Cine doreste poate mai adauga si putina maioneza peste legume.

Termotop Chili