21 feb. 2014

CHIFLE CU SEMINTE

Din aceeasi maia "turbata" (de aici) repejor am facut si niste chifle. Nimic cu masura, maia, niste faina putina sare (neiodata) si rabdare de o noapte pentru aluatul din frigider. Am presarat inainte de coacere niste seminte diverse, pentru toate gusturile.
Cine vrea sa incerce, sa stea fara emotii...va obtine un aluat superb insa cu conditia de a folosi aceasta maia  in prealabil hranita, ea trebuie sa fie foarte puternica, adica aspectul ei sa fie spumos (asa trebuie sa arate)
In rest totul merge ca pe roate, creste frumos, se coace la fel de frumos...iar finalul e supergustos.


BAFTA!



O alta paine de casa

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu