...asa suna cererea de azi...si m-am executat ca de obicei, de ce nu?, fiindca de mult nu mai facusem asa ceva.
Am cautat cu mare interes retetele de la mama unde stiam eu ca era o varianta cu iaurt...dah..dah...si destul de rapida!
Am gasit acea pagina..ingalbenita de timp si stat prin bucatarie...am
citit-o rapid...si am inceput: 2 paharele de iaurt, 2 oua
intregi, 4 linguri de zahar, un virf de cutit de bicarbonat, coaja de
lamaie, putina sare, vanilie, faina cit sa rezulte un aluat de consistenta unei
smantani mai groase. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul,
vanilia si sarea.
Se adauga apoi toate ingredientele se amesteca si se se prajesc
gogoselele in ulei incins (eu am folosit ulei de palmier) Dupa ce s-au
racit un pic, le-am despicat si le-am umplut cu crema de ciocolata si
le-am dat prin zahar pudra.
 |
| macar o gogosica pls! |
Doritorii au inceput sa apara imediat ce mirosul invada casa. Cum geamul era deschis prima degustatoare a fost Blonda mea...care astepta cu multa rabdare...macar o gogoasa sa ajunga si la ea...insa au fost 3!...mare recunostinta! am citit in ochii ei...si mult curaj ;)
